|
انجمن علمی شیمی کاربردی دانشگاه قم |
به نام خالق هستی
این پایگاه شامل مقالات و تحقیقات گسترده در زمینه های مختلف شیمی می باشد .
ضمن تشکر از شما کابران گرامی تقاضا مي شود در صورتی که مطالبی در مورد شیمی داشتید به آدرس الکترونیکيshimidanan_qom@yahoo.com
&shimidananqom@yahoo.com ارسال کنید. با تشکر از شما(مدیر پایگاه)
كد لينك به ما :
پایگاه مرکزی شیمیدانان جوان" size="14" class="mailinput" align="left" dir="ltr" type="text" style="border: 1px solid #5593DE">
ثبت کوچکترین جدول تناوبی روی مو | |||
|
| |||
بهترین
هدیه تولدی که میتواند یک دانشمند را خوشحال کند چیست؟ شاید یک کیف پول
الکتریکی یا یک خودروی کم مصرف بتواند آنها را شاد کند اما برای شیمی دانی
مانند «مارتین پولیاکوف» چنین هدایایی کافی نخواهد بود. به گزارش خبرگزاری مهر، همکاران و دانشجویان پولیاکوف در مرکز علوم و فناوری نانو در دانشگاه ناتینگهام برای تبریک تولد وی، کوچکترین هدیه جهان را برایش درنظر گرفتند و بر روی یکی از تارهای موی او یک جدول تناوبی عناصر را حک کردند. |
نوشته شده توسط محسن زاده در 89/11/20
لينك مطلب
شیمی آلی یکی از مباحث فوق العاده گسترده شیمی است و از اونجایی که توجه تعدادی از بچه ها به خصوص خودم رو شدیدا جلب کرده تصمیم گرفتم یه مطلب کلی در مورد شیمی آلی براتون بزارم.
بهتره که برای اطلاعات بیشتر در مورد این مبحث گسترده شیمی یه سری به ادامه مطلب بزنید...
(در ضمن نظر یادتون نره
)
نوشته شده توسط موحدی(مدیر پایگاه) در 89/10/12
کروماتوگرافی را به علت اینکه دربرگیرندهٔ سیستمها و تکنیکهای مختلفی است نمیتوان به طور مشخص تعریف کرد. اغلب جداسازیها بر مبنای کروماتوگرافی و بر روی مخلوطهایی از مواد بیرنگ از جمله گازها صورت میگیرد.
نوشته شده توسط محسن زاده در 89/08/16
1.آیا می دانید سس مایونز به دلیل ترکیب خاصی که دارد در کنفرانسهای علمی به عنوان سم کبد معرفی می شود.
2.آیا می دانید ماده ی اولیه کالباس و سوسیس از سویاست که سودا زا و مضر است و موجب کم حافظه گی میشود بنابر شواهد عینی زایدات گوشت وگوشتهای غیرقابل استفاده برای ساخت سوسیس کالباس استفاده می شود .
3.آیا می دانید در ماکارونی 20% گلوتن صنعتی استفاده می شود که سرطانزاست. و در بسیاری کارخانه ها نان خشک کپک زده بجای آرد در ماکارونی استفاده میشود, و ماکارونی یبوست زاست.
نوشته شده توسط تیموری در 89/07/24
تصاویر نانویی از کوچکترین جانداران زنده روی زمین
نمایشگاهی از تصاویر نانویی سه بعدی از کوچکترین جانداران
زنده روی زمین به مناسبت سال جهانی تنوع زیستی در شهر
مادرید اسپانیا برگزار شده است.
به گزارش خبرگزاری مهر، این نمایشگاه که "نانو کم" نام
دارد در موزه Cosmo Caixa مادرید برگزار شده است. در این
نمایشگاه از بیش از 50 هزار تصویر سه بعدی 30 تصویر
برگزیده و به نمایش درآمده است.
در نمایشگاه تنوع زیستی "نانو کم" تصاویری از جاندارانی در
ابعاد 8 صدهزارم میلیمتر دیده می شود که به گونه ای
بزرگنمایی شده اند تا برای چشم انسان قابل رویت باشند.
براساس گزارش لارپوبلیکا، این تصاویر با استفاده از
میکروسکوپهای با دقت بسیار بالا تهیه شده اند
نوشته شده توسط محسن زاده در 89/07/21
عومل عمده موثر در پیدایش آلودگی و فساد مواد غذایی به چند دسته تقسیم می شوند؛ دسته اول باکتری ها هستند که به صورت های مختلفی ماد غذایی را فاسد میکنند. دسته دوم ،یعنی کپک ها که در حضور رطوبت کافی(70 تا 90 درصد) فعالیت بهتری دارندو نیز محیط های قندی و اسیدی برای آنها مطلوب تر است اما با وجود این، کپک ها در رطوبت کمتر،دمای پایین و روی انواع مواد غذایی میتوانند رشد و فعالیت داشته باشند.وقتی شرایط برای فعالیت آنها نا مساعد شود فورا ایجاد اسپور میکنند که در برابرخشکی و سرما مقاوم است ودر فضا پراکنده میشود با مساعد شدن شرایط ، اسپورها به سرعت به شکل فعال برمیگردند.حشرات گروه دیگری از عوامل آلوده كننده موادغذايي راتشكيل مي دهند كه علاوه برآلوده كردن مواد غذايي باانتقال ميكروب ها و نيز باقي گذاشتن مواد دفعي خود روي غذاها موجب آلودگي آنها ميشوند.براي مثال مگس وقتي روي مواد غذايي مي نشيند ابتدا مقداري از ترشحات دستگاه گوارش خود را روي آن مي ريزد تا بخشي از غذارا به صورت محلول در آورد و بمكد .علاوه برآنزيم هاي ترشح شده از عوامل فساد مانندباكتري ها وكپك ها ،آنزيم هاي طبيعي موجود در موادغذايي نيز مي توانند عامل تجزيه و در نتيجه فسادآنها باشند . گرما و رطوبت هم به عنوان عوامل مساعد كننده شرايط براي فعاليت عوامل فساد عمل مي كنند وهمچنين عواملي مانندنورواكسيژن باعث تغييراتي مثل اكسيد شدن روغن ها و ويتامين ها مي شوند.
نوشته شده توسط تیموری در 89/06/22
بچه ها جواب معما رو اوردم...........
" دارید نا امیدم میکنید یعنی هیچکدوم جوابشو پیدا نکردید!!!"
نوشته شده توسط موحدی(مدیر پایگاه) در 89/05/19
موادافزودنی
مواد افزودنی موادی هستند که به عناوین مختلف وبه طورعمدی برای مقاصد گوناگون به غذاها ومواد اضافه می شوند،تعدادوانواع این مواد بسیار زیاد است وزمانی تعداد انها 4000نوع تخمین زده می شد اما کم کم تعدادی ازانها از رده مصرف خارج شدند زیرا ثابت شد که برخی ازاین مواد می توانند موجب اختلالاتی در مصرف کننده شوند. مواد افزودنی شامل چند دسته مهم به شرح زیر هستند:
نوشته شده توسط دستار در 89/05/10
سلاااااااااااااام به همه بچه های سخت کوش
شیمی
برای رفع خستگی یهطنز شیمی به علاوه یه معمای یه کم سخت
(راستی چه خبر از امتحانا!!!!!!)
(در ضمن ببخشید که یه مدتیه سری به وبلاگ نزدم
)
نوشته شده توسط موحدی(مدیر پایگاه) در 89/04/22
برو به ادامه ی مطلب ببین چه خبره.....
نوشته شده توسط محسن زاده در 89/03/05
مقدمه دراواخرسده ی نوزدهم شیمیدانان برای درک ماهیت پیوند درترکیبات مولکولی بادشواری روبه روبودند.تشکیل ترکیبی مانندCoCl3.6H2Oگمراه کننده بودبه خصوص دراین موردکه خودCoCl3به تنهایی وجود ندارد.برای اولین بارالفرد ورنردرسال1893نظریه ای رابرای توضیح ساختار اینگونه ترکیبات پیچیده موسوم به کمپلکس ارائه داد.او فرمول این ماده رابه صورت Co(NH3)6]Cl3]نوشت وپیشنهاد کرد که6مولکول امونیاک به طور متقارن به وسیله ی والانس های فرعی کبالت باان پیوند کوئوردینانسی برقرارکرده اندو والانس های اصلی کبالت به وسیله ی یون های کلرید پرشده اند. باگذشت زمان نظریه ی ورنر پیشرفت زیادی کرد.
نوشته شده توسط محسن زاده در 89/03/05
دیگه یواش یواش همه چیزداره میره زیرسوال!!!!!!!!!
خدایا آخروعاقبتمونو بخیر کن!!!!!!!!!!!!
نوشته شده توسط کریمی در 89/02/23
آیا می دانید.....؟؟؟
آیا می دانید که چرا عدد اتمی با حرف Z و عدد جرمی با حرف A نمایش داده می شود؟
نوشته شده توسط عابدی در 89/02/21
تا حالا به این فکر کردی که اگه بخواهی روز معلم رو به دبیر یا استاد شیمیت تبریک بگی،
چه طور این کارو انجام میدی؟ اصلا چه ادبیاتی به کار می بری ؟
اگه دوست داری روز معلمو به استاد شیمیت به زبون شیمیایی تبریک بگی برو ادامه مطلب:
نوشته شده توسط ساجدی در 89/02/13
مطالب پیشین